Recette: Délicieuse Quiche Lorraine Traditionnelle

Moyen facile de faire Quiche Lorraine Traditionnelle.

Quiche Lorraine Traditionnelle Comment cuisiner Quiche Lorraine Traditionnelle. Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine Traditionnelle utilisant 7 ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisiner ce.

Ingrédients de Quiche Lorraine Traditionnelle

  1. Préparer 250 g de farine.
  2. Vous avez besoin 100 g de beurre.
  3. Il est 3 cuillères à soupe de d'eau froide.
  4. Vous avez besoin 200 g de lardons fumés.
  5. Préparer 200 ml de crème épaisse.
  6. Préparer 4 de œufs.
  7. Il est de sel, poivre muscade.

Ici Quiche Lorraine Traditionnelle instructions

  1. Faire une pâte brisée : couper le beurre en petit cubes, ajouter la farine puis mélanger à la main jusqu'à avoir une pâte homogène si besoin ajouter un peu d'eau. Mette au frigo dans un film alimentaire pendant 1/2heure.01.
  2. Mettre les lardons dans une poêle et les faire suer pour rendre le gras mais sans les faire colorer. Égoutter les lardons. Laisser refroidir..
  3. Dans un bol battre les oeufs en omelette, puis ajouter la crème; les lardons refroidis. Saler et poivrer. Ajouter une pincée de muscade. Bien mélanger..
  4. Etaler la pâte au rouleau, puis la mettre dans le moule beurré. Verser la préparation sur la pâte. Mettre au four à 220 (thermostat 7/8) pendant 30 minutes..
  5. Servez la quiche tiède avec de la salade.