Recette: Délicieuse Quiche lorraine épaisse, très gourmande

Moyen facile de faire Quiche lorraine épaisse, très gourmande. Commencer par préparer tous les ingrédients. La quiche épaisse de la boulangerie est tellement plus gourmande que la quiche habituelle que je fais. Découvrez la recette de la Quiche lorraine gourmande très rapide à réaliser, idéale lorsque l'on doit improviser ! À déguster chaud ou froid avec une bonne salade composée. Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quiche lorraine épaisse, très gourmande ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. Comment faire une quiche lorraine épaisse ? J'ai eu la chance que quelqu'un travaillant dans une boulangerie révèle leur recette.

Quiche lorraine épaisse, très gourmande Comment faire une quiche lorraine épaisse ? J'ai eu la chance que quelqu'un travaillant dans une boulangerie révèle leur recette. La quiche épaisse de la boulangerie est tellement plus gourmande que la quiche habituelle que je fais. Comment cuisiner Quiche lorraine épaisse, très gourmande. Vous pouvez cuisiner Quiche lorraine épaisse, très gourmande utilisant 9 ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisiner ce.

Ingrédients de Quiche lorraine épaisse, très gourmande

  1. Il est 200 g de pâte brisée (ci-joint dans mes recettes).
  2. Vous avez besoin 150 g de poitrine de porc fumée.
  3. Vous avez besoin 100 g de d'emmental râpé (facultatif).
  4. Il est 2 de œufs.
  5. Préparer 2 de jaunes d'œufs.
  6. Il est 1/2 litre de crème entière liquide.
  7. Préparer de sel.
  8. Il est de poivre.
  9. Il est de noix de muscade râpée.

Cette dernière est bien plus plate. Cette Quiche Lorraine facile et délicieuse ravira toute la famille et épatera vos amis. C'est une recette traditionnelle avec des œufs, de la crème et des lardons ainsi qu'une jolie pâte brisée épaisse et au beurre. Selon la tradition lorraine, une quiche est une tarte salée composée d'une pâte brisée garnie d'un appareil, appelé migaine, et de lardons fumés.

Ici Quiche lorraine épaisse, très gourmande instructions

  1. Commencer par préparer tous les ingrédients.Abaisser la pâte brisée sur le plan de travail fariné.La rouler autour du rouleau à pâtisserie..
  2. Graisser un cercle à bavarois de 20 cm et poser la pâte délicatement sur le dessus. Foncer avec les doigts de manière à faire un angle bien droit entre le fond et la parois, passer un rouleau sur le dessus et enlever l'éxcédent de pâte ; piquer le fond avec une fourchette et laisser reposer 30 mn au frais.
  3. Étaler un papier sulfurisé sur la pâte en respectant bien l'angle pour préserver la forme intérieure lors de la cuisson et poser dessus des noyaux de cuisson… Enfourner 10/15 mn à 180°À mi-cuisson, retirer les noyaux et terminer de cuire le fond de tarte..
  4. Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés sans ajout de matières grasses.Dans un cul de poule, verser la crème, ajouter les œufs et les jaunes le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Attention à ne pas trop saler l'appareil à quiche car les lardons sont déja salés,bien battre afin d'obtenir un appareil homogène..
  5. Ajouter le comté râpé (facultatif)et les lardons poêlés préalablement égouttés, verser le tout sur la pâte.
  6. Enfourner à four chaud (180°C) pendant 25 à 30 minutes.Au terme de la cuisson, retirer du four, retirer le cercle à tarte et déguster tiède ou chaud, accompagnée d'une salade..

La recette de la quiche Lorraine. Découvrez la recette de la Quiche lorraine gourmande très rapide à réaliser, idéale lorsque l'on doit improviser ! À déguster chaud ou froid avec une bonne salade composée. Quiche Lorraine.fr : La véritable recette de la Quiche Lorraine. La recette de la quiche lorraine traditionnelle, épaisse, facile et maison ! Craquez pour cette idée repas Et pour cause : c'est une recette simple, facile, rapide à préparer et gourmande à souhait.