Recette: Appétissant Quiche Lorraine aux Oignons

Moyen facile de faire Quiche Lorraine aux Oignons.

Quiche Lorraine aux Oignons Comment cuisiner Quiche Lorraine aux Oignons. Vous pouvez avoir Quiche Lorraine aux Oignons utilisant 11 ingrédients and 7 pas. Voici comment vous atteindre ce.

Ingrédients de Quiche Lorraine aux Oignons

  1. Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
  2. Préparer 150 g de lardons fumés.
  3. Vous avez besoin 4 de tranches de jambon.
  4. Il est 2 de gros oignons.
  5. Préparer 3 de œufs.
  6. Préparer 25 cl de crème liquide.
  7. Il est 1 c. à soupe de moutarde.
  8. Préparer 2 de bonnes poignées de gruyère râpé ou autre.
  9. Préparer 20 g de beurre.
  10. Préparer 5 cl de crémant.
  11. Préparer de sel, poivre.

Ici Quiche Lorraine aux Oignons pas à pas

  1. Préchauffez le four à 200 ° C..
  2. Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre sans trop les colorer. Salez et poivrez. Déglacez avec le crémant et laissez réduire. Réservez..
  3. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette..
  4. Déposez les lardons fumés, le jambon coupé en petits morceaux et ajoutez les oignons. Bien éparpillez le tout. Enfournez pour 10 minutes..
  5. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème salez un peu ou pas et poivrez à votre convenance..
  6. Sortez votre tarte puis versez la migaine, ajoutez le fromage râpé et prolongez la cuisson de 20 à 25 minutes variable selon les fours..
  7. Accompagnez d'une salade vert !.